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据新华社电 孩子偏食、挑食颇让家长头痛，一些家庭全家人都在为孩子的吃饭操心，不少孩子因为偏食、挑食造成营养失衡、免疫力低下、身材矮小或肥胖。南京市妇幼保健院的专家提醒：纠正孩子偏食要“对症下药”，且纠正孩子偏食需要有一个过程，家长要有耐心切勿急躁。
据了解，孩子偏食大致有以下几种常见的原因：1.没有及时给孩子添加辅食，错过了味蕾发育的最佳时机；2.缺锌，缺锌时孩子的味觉下降，免疫功能低下；3.吃过多的甜食会影响食欲，孩子表现为不喜欢喝白开水，只喜欢喝各种饮料；4.孩子患营养性缺铁性贫血时，味觉下降，消化功能也下降；5.食用含香精、香料、色素、防腐剂、膨化剂等包装食品，明显影响了孩子的胃口；6.便秘会影响孩子的肠蠕动，降低消化功能；7.口腔疾病，如龋齿、慢性牙髓炎、口腔溃疡、扁桃体炎等；8.食物过敏。
以下几种纠正偏食的方法是家长很方便就能做到的：1.及时添加辅食，在孩子4个月时就要及时添加辅食；2.定时进食，合理安排进餐时间，早、午、晚三餐为主食，避免用刺激性的调味品，远离食品添加剂，少吃油炸食物；3.避免零食，特别在饭前不要吃零食；4.改变吃饭方式，不必先喂孩子吃饭，而应该让孩子和大人一起吃饭，让孩子自行进食，家长不必担心孩子吃得少，营养不够。孩子如果不吃，饭后就不给其他食物补充，让孩子等待下一餐。
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