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云南省建章立制加强企业管理 保障食品安全

发布时间:2012年02月27日 22:08 | 进入复兴论坛 | 来源:云网 | 手机看视频


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  今年我省将更加注重抓好食品工业企业诚信体系建设、企业食品安全保障能力建设和行业自律机制建设,引导生产企业诚信经营,从源头上保障食品安全,确保人民群众吃上健康安全食品。

  2011年,我省开展“讲诚信、保质量、树新风”活动,推动企业学法遵法守法,在全行业牢固树立“企业诚实守信,产品质量第一,生产者对消费者负责”的行业新风,建立以质量安全诚信为核心的诚信管理体系,不断改善食品药品安全的发展环境,使人民群众食品药品安全得到切实保障。

  “建立省食品安全检测能力建设项目储备库,收集以糖、茶、酒、乳制品、肉制品、调味品为重点的农特产品加工、食品制造及饮料制造方面的食品工业企业有关项目。”省工信委相关人士介绍,在食品安全检测能力建设、企业建立和完善产品质量可追溯体系、行业性诚信信息平台等方面积极争取国家和省专项资金的扶持,加大对我省食品工业企业检测能力和诚信体系建设的支持,提升我省食品生产企业质量安全检测能力。引导食品企业重合同、守信誉、依法生产经营,倡导文明诚信经商,提高企业和员工的诚信意识和诚信水平,形成有效的企业自律机制。(云南日报 田逢春)

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