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深圳特区报讯（记者 徐强）本周，深圳天气转暖，菜价回落较明显，市民最大“菜篮子”海吉星提供的监测数据显示，本周农产品集团蔬菜价格指数较上一周下降了５．２５％，水果价格指数较上周下降２．５１％，猪肉价格则连续两周出现下跌。
本周一，受监测的蔬菜品种中，有１１种蔬菜批发中间价格出现下降，其中以尖椒、荷兰豆、莲藕、小白菜、青瓜、冬瓜和大包菜等蔬菜价格下跌最为明显，降幅最大的是尖椒价格，每公斤价格比上周下降了２２．４１％。娃娃菜、胡萝卜、苦瓜、西兰花等蔬菜批发价格则保持稳定。
水果价格继续回落。根据中农网价格行情系统对深圳水果价格的监测显示，与上周相比，本周水果价格均以下跌为主，菠萝、进口柠檬、番石榴、圣女果等价格分别下跌了２７．３％、２４．２％、１３．３％和７．６９％；只有甘蔗价格有微幅上涨。
专业人士预计，本周后期蔬菜价格会有小幅上涨，总体趋势仍然会保持下行；水果价格将继续保持缓慢震荡趋势，短期内波动不会很大。
猪肉价格自春节过后，一直保持下行趋势，与２月初相比，去皮前上肉、去皮五花肉、猪扒肉等价格分别下跌了３．２３％、２．７％、２．３５％，瘦肉、肋排等价格保持不变。
据中国畜牧网的消息，近期，由于仔猪受腹泻等疫病的影响，存栏量明显下降，补栏需求增加，仔猪价格连续上涨；而猪肉需求下降，生猪价格则大幅回落。这种补栏和出栏的价格差异，将直接造成生猪存栏量下降。当前猪肉价格的下跌应属短期趋势，预计今年５、６月份猪肉价格将延续去年的形势，再次上涨。
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