央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

陆尧:茶产业发展要靠科技和文化两个翅膀

发布时间:2012年02月09日 10:25 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  “文化兴茶消费先行”成为第七届元宵茶会研讨会主题,中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧在会上指出,茶产业发展要靠茶科技和茶文化两个翅膀。

  本届会议由中国社会科学院茶产业发展研究中心、中国食品土畜进出口商会茶叶分会、华侨茶业发展研究基金会和国际品牌茶联盟等单位联合主办的“文化兴茶,消费先行”研讨会6日在马连道国际茶城举办。来自全国的100多位爱茶人雅聚北京马连道国际茶城满堂香茶文化体验中心,聊茶事,品香茗,话发展。

  与会者探讨了“文化强国茶道先行”和“文化兴茶消费先行”的茶产业发展思路。中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧指出,茶产业发展要靠茶科技和茶文化两个翅膀。在茶叶生产加工阶段,茶科技的拉动作用相对大些;而在流通消费阶段,茶文化的作用更大。陆尧说,茶产业发展战略及策略,则要“大道从简、明了易行”。因此,茶产业要在确立市场导向型发展战略的基础上,以消费拉动生产,积极提倡“泡好茶,说好茶,卖好茶”,从泡好茶开始,做好以茶养生、科学饮茶等茶文化宣传和茶产品营销工作。

  北京市西城区广外街道办事处主任王其志指出,茶文化是传统文化中的精华,是文化创意产业的特色内容,也是马连道建设的重要内容。在马连道今后的发展中,广外街道要切实加强文化创新方面的工作。要以品牌建设为抓手,加大马连道整体宣传力度,提升马连道公信力与美誉度,把马连道打造成著名公共品牌和服务品牌。

  在会上,北京湘水明珠茶艺馆介绍了组织员工学习《弟子规》,提高综合素质和服务质量的经验。著名茶人于观亭先生说,湘水明珠学习《弟子规》以来,茶馆文化氛围更好了,服务质量确实提高了,也带来了经济效益的提高。他认为,茶艺馆用传统文化精髓熏陶从业人员,很有意义,值得推广。

热词:

  • 茶产业
  • 文化创意产业
  • 陆尧
  • 华侨茶业发展研究基金会
  • 马连道
  • 茶产品
  • 文化创新
  • 茶文化
  • 弟子规
  • 文化氛围