备战奥运从小心吃肉开始_新闻台

　　现在已到了备战2012年伦敦奥运会的关键时刻！为了防止出现不必要的麻烦，体育总局采取了各种措施，而首要问题竟是严防“祸从口入”。

　　最初的消息来自一名冠军级运动员的微博，不过她关于“总局下令禁止吃猪肉”的言论最后被证明为道听途说。但是，“小心吃猪肉”却绝对是总局的题中之义。据了解，体育总局在春节前召开了有关奥运备战期间食品安全问题的会议，要求运动员以后在饮食方面一定要注意，不过并没有不让运动员吃猪肉的硬性要求，但总局仍然重申了不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉的要求。

　　若想理解体育总局为何“谈猪肉色变”，只要细数近10年来被“瘦肉精”毁掉的中国运动员的名单就能略知一二。中国最早出现因摄入“瘦肉精”而被禁赛的运动员是在2001年，当时有两名游泳运动员的检测结果呈阳性。 2005年，上海游泳队15岁小将周洁在飞行药检中被查出摄入“瘦肉精”。2008年5月，中国游泳名将欧阳鲲鹏也被查出摄入克仑特罗，结果被体育总局终身禁赛。 2010年5月，柔道奥运冠军佟文由于在2009年世锦赛后的尿检呈阳性，最终被国际柔道联合会处以禁赛两年的处罚。尽管10个月后解禁，但佟文的竞技状态还是受到了一定影响。

　　记者了解到，春节长假期间，各“国字号”运动队选择在北京进行封闭训练，这一方面排除了外界对运动员的干扰，另一方面，体育总局训练局的食堂内设有专门检测“瘦肉精”的仪器。许多家长春节来到国家集训队探望运动员，不少运动队就此重申食品安全问题——家长带来的肉制品禁止食用，私自外出就餐则会受到处罚。比如中国举重队，私自外出就餐会受到5000元的重罚。

　　吃猪肉的不仅是运动员，“小心吃猪肉”更像是一个讽刺。运动员偶然在外面吃顿猪肉，就可能被查出体内有“瘦肉精”成分，那么整天在“外面”吃猪肉的老百姓该怎么办？难怪有人说：体育总局的这一禁令变相证实了“瘦肉精”已经无孔不入。 □本报记者/黄岩