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[健康提示]春节假期期间外出就餐谨防食物中毒

发布时间:2012年01月26日 04:24 | 进入复兴论坛 | 来源:长城网 | 手机看视频


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  长城网1月26日讯(姜薇)2012年春节假期期间,正值呼吸道传染病高发季节,春运期间人群大量外出旅行、走亲访友,通过密闭交通工具或空气流通较差的场所以及人群之间密切接触,使疾病传播的机会明显增加。同时,聚餐及大量外出就餐也将增加食物中毒的可能性。

  根据气象部门预测,在春节期间河北省大部分地区将迎来雨雪天气,气温明显降低,加之河北省今冬干燥少雪,极易发生呼吸道传染病,如流行性感冒、流脑、麻疹等,以及手足口病、肠道传染病等。尤其是患有基础性疾病(心脑血管性疾病、糖尿病等)的老年人,低于5岁的儿童,如果感染这些疾病,危害较为严重,因此,对这些人群应引起高度关注。为了保障公众健康,使大家度过一个健康、快乐、祥和的春节,河北省卫生厅做如下提示:

  (一)保持良好个人卫生习惯和健康的生活方式,勤洗手,打喷嚏或咳嗽后要彻底洗手,打喷嚏或咳嗽时用纸巾、毛巾等遮住口鼻。加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累。避免用手触摸眼睛、鼻或口。避免密切接触呼吸道感染症状人员(发热,伴咳嗽、咽痛、流涕等)。保持室内空气流通。

  (二)注意饮食卫生,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,不要吃生的或半生的鸡蛋;加工、保存食物时要注意生熟分开;养成良好的卫生习惯,做好厨房卫生,在加工处理禽、蛋类后要彻底洗手。不吃不卫生、腐败变质和不洁食品,不要食用未烧熟煮透的食品;不食用生的、半生海产品及小水产品,如毛蚶、虾、蟹等;不到无证摊点购买食品;不去人口稠密和环境卫生差的地方就餐,如无证路边摊。

  (三)预防儿童手足口病的发生,做到“洗净手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒衣被”,一旦儿童出现发热伴皮疹的症状,应及时就诊,并做好隔离和消毒,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

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