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今天(19日)，省质监局公布了炒货、肉制品、大米、小麦粉和膨化食品等7种节日热销食品监督抽查结果，在抽查的327组样品中，合格的有322组，实物质量合格率为98.5%。
抽查发现，在磁县众鑫干果食品批发部抽取的标称“宁晋县众食食品厂”2011年12月7日生产的欧式绿豆饼，铝残留量超标；在邢台市大曹庄管理区怡丰食品厂成品库已检区抽取的2011年12月24日生产的天津夹心麻花，甜蜜素检出量超标；在河北丽马食品有限公司成品库已检区抽取的2011年12月14日生产的原味切片蛋糕(热加工)，防腐剂用量高于国家标准；在临漳县柳园镇西街面粉厂成品库已检区抽取的2011年12月13日生产的小麦粉，灰分检出值高于国家标准。
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