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中新网郑州1月19日电(记者 侯伟胜)往年，人们都热衷于年三十晚上到饭店吃团圆饭。虽然这样省心又省力，但毕竟不如在家吃饭温馨、方便。今年，在河南郑州，更多的人开始选择在饭店订年夜饭礼包带回家享受。由于这项业务既拓展了市场又节省了经营空间，众多饭店也是乐此不疲。
所谓年夜饭礼包，其实和团体就餐时的“包桌”雷同，由饭店按不同价位将荤素菜肴搭配加工好，供市民选择。年三十晚上，订购了礼包的市民将饭菜带回家，简单加工处理即可享用。据了解，郑州的饭店推出这样业务已经有几年了，但销售却从来没有像今年这样火爆。
郑州市东区一家酒店经理称，该酒店推出年夜饭礼包已有数年，今年的销售形势特别好。目前店里售价约700元、包括15个菜肴在内的礼包已经断货，其他售价从300多元到400多元不等的“特色卤味”和“厨乡八大碗”礼包，也卖得很快。
郑州市航海东路一连锁食府的经理告诉记者，由于这项业务既拓展了市场又节省了经营空间，成了该饭店今年春节的主打业务。好多要求订桌的市民得知有年夜饭礼包，纷纷改变了主意。“订礼包的人数已经超过了订桌的。”该经理说。
采访中，记者恰巧碰到李女士在该饭店订年夜饭礼包。她告诉记者，在饭店吃年夜饭，虽然少了煎烹炒炸和洗洗涮涮的麻烦，但因为人太多，饭店往往要求分时段用餐，很不方便，毕竟还是在家里吃饭更随意、更温馨，最有年味儿。
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