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本报讯记者赵静报道1月6日，我省各市、县(区)联合工商、质监、公安等多部门针对节日市场同步开展了食品安全联合检查行动。省食品安全检查组由副省长滕卫平带队，走进沈阳市大型农贸市场、超市及餐饮单位，详细检查了市场上熟食、奶制品卫生以及饭店后厨卫生、剩油去向等食品安全情况。
为确保节日期间食品安全，切实维护群众身体健康和生命安全，1月6日至12日，我省将在全省范围开展食品安全检查行动，紧密围绕种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等关键环节，强化对各类重点区域、场所和部位的隐患排查。检查行动将重点在商场超市、集贸市场、宾馆饭店、食品生产加工小作坊、畜禽屠宰厂等区域开展，酒、肉、食用油、米面及其制品、速冻食品以及鲜活农产品等大宗应节食品是检查重点。同时，春节期间各类食品展销、促销活动，团圆饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动也被列入检查范围。
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