湘潭政协委员建议电子监控保障放心猪肉_新闻台

　　本报湘潭讯(记者朱炎皇)几天前，湘乡市商务、工商部门在泉湖垃圾场集中销毁了全年查获的6200公斤问题猪肉。昨日，政协委员伍可鸣向湘潭市政协十届五次会议呼吁，尽快建设猪肉质量安全的信息追溯管理及电子视频监控系统。

　　伍可鸣的想法简单地说，就是在生猪耳朵上安装一个智能芯片，从生猪进厂、停食静养，到检疫检验生产线及肉品出场交易进行全程监控。“联网后，行政执法人员在办公室就可以看到屠宰过程的‘现场直播’，非常有效地加大了对屠宰场及菜市场的监管力度。”

　　对于企业来讲，追溯监控系统能解决生产经营中的质量管理问题，有助于企业提高产品质量，提升客户满意度。对社会来讲，此系统的广泛应用可以有效实现产品质量监管，防止伪劣产品危害社会。消费者到农贸市场购买猪肉时，则可通过购物小票上的追溯码，查询所购猪肉的安全信息，消除了顾虑。

　　目前，该项目各项主要条件均已具备。首先，湘潭市各屠宰场已具规模，各农贸及超市已具备安装使用条件。其次，包括长沙雨花区在内的国内多个市区，已经建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统和视频监控系统，技术已相当成熟。

　　伍可鸣说，项目预计投资3000-4000万元，其中社会集资一部分，国家商务部、财政部有部分专项资金，市财政投资一小部分。市区、县城、乡镇生猪定点屠宰厂(场)共计30个，市农贸市场数量共计38家，全部建立猪肉质量安全信息追溯管理，部分重要农贸市场及超市安装电子视频监控系统。他希望，通过此举使湘潭成为湖南首个“猪肉质量安全信息追溯管理系统”示范性城市。