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药食同源:节后吃这几种食物减肥又养生

发布时间:2012年01月29日 21:40 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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  过节长胖了吃这几种天然中药绝对减肥又养生。假期结束了,有些人发现自己长胖了,于是节后减肥又成为生活的一部分。哪些减肥方法即安全又能达到减肥目的呢?中医认为,不妨吃具有减肥养生功效的“天然中药”,即具有药用功效的食物。

天然减肥中药,首先冬瓜

  中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。

天然降脂中药,菌类、绿豆等食物

  高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高,使血液粘滞,血流缓慢,形成冠心病。比如,食用香菇、蘑菇、草菇,可促使胆固醇分解和排泄;食用大蒜可抑制血小板凝结,防治冠心病。另外,还可适量食用绿豆。绿豆含有“植物固醇”,能抑制胆固醇的吸收,并促使胆固醇从粪便中排出。

  小贴士:

  具有药用功效的减肥零食

  以下减肥零食均没有脂肪、胆固醇,含糖极少,许多还有降血糖和降胆固醇作用,并有医疗价值,想减肥的朋友不妨将这些食物替代高油脂、油炸食物。

咸肉和鱼干:如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。

  果仁类:咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。

凉果:陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。

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