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新中国诞生之初，当时的美国国务卿艾奇逊曾说过这样一段话：历代政府都没有解决中国人的吃饭问题。同样，共产党政权也解决不了这个问题。艾奇逊并不是唯一提出这个问题的西方人，从那时起，国际上不时会传来预言中国将出现粮食短缺的声音。确实，中国众多的人口占世界的20%左右，而耕地面积却不到世界的10%，用这么少的耕地养活这么多的人口，在全世界范围都堪称难题。“国以民为本，民以食为天”，在吃饭这件在老百姓看来比天还大的事情上，中国共产党做出了怎样的努力呢？

中国这个世界上人口最多的国家

中国这个世界上人口最多的国家，能否自己养活自己，一直是个世界性的热点话题。1995年，美国人莱斯特•布朗再次将目光聚焦于此。在他的《谁来养活中国》的书中，布朗指出，21世纪中国必将出现粮食短缺，进而造成世界性的粮食危机。布朗认为，中国依据现有的土地资源和生产技术没有办法养活庞大的人口，而如果中国大量进口粮食，将会造成世界范围内的粮食短缺，并引发全球政治和生态危机。此言一出，举世哗然。

的确，中国作为一个人口大国，拥有世界上五分之一的人口，而现有的耕地面积跟人口总数比起来却少得可怜，持续增长的人口数量给环境资源带来巨大的压力。面对严峻的现实，中国共产党能解决中国人的吃饭问题吗？

15年后，2010年，中国的粮食产量连续七年增产增收、并连续四年稳定在1万亿斤上。中国用这样的数字回答了当年布朗提出的疑问，21世纪，中国可以自己养活自己。中国人能吃饱饭也不过是最近二三十年的事情。上世纪70年代末，中国的粮食年产量也不过6000亿斤左右，想要吃饱饭在当时的中国还是个问题。延安市安塞县的侯沟门村地处黄土高原，自然条件恶劣，那会儿人们一年的口粮不到300斤，而且都是些土豆，红薯，糙米，玉米棒子之类的粗粮。

当年延安革命老区的民众们推着小板车支持共产党，将中国革命一步步推向了胜利。可是新中国成立后的很长一段时间，这里老百姓能否吃饱饭还是一个很大的问题。天大地大，吃饭最大，怎样才能让老百姓摆脱贫困，吃饱饭，吃好饭，始终是中国共产党要解决的头等大事。