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中广网北京7月28日消息（湖北台记者赵本凯）据中国之声《央广新闻》报道，武汉市政府宣布，到今年年底，全市小餐饮单位持证率将达到百分之九十以上，全市中心城区将无小餐饮占道经营和无证经营，明年内，全市所有大小餐饮企业个体户必须持证经营。
在武汉，长期以来无论是高校、中小学的的校园旁，还是在中心城区主次干道以及背街小巷上，都存在着这种小餐饮一条街。这些小餐饮大多为破旧不堪的无证餐馆，在街边临时搭起棚户的大排挡和小摊位。
小餐饮行业不仅影响了武汉城市影响，而且还对市民的食品安全带来了极大的影响。但这些小餐饮却非常受市民们的青睐，因为这种武汉传统的码头文化有关，武汉人有无拘无束的生活习惯，只要是便宜、方便、好吃，无论什么环境大家都喜欢。
按目前的规定来讲的话，只要是没有经营店面的小餐饮就办不了经营证，但很多经营小餐饮的都是外来务工人员跟下岗人员，他们没有实力租用店面。
很多市民建议，比如火烤烧饼、馒头等工序简单达到卫生标准的又没有实力入店经营的小餐饮摊位，是否能酌情考虑帮助他们办证。同时政府能否在每个社区建立更多的小餐饮市场，为他们提供资金贷款帮助，这样就能引导更多的小餐饮入店、入市经营，也辐射到更多的市民。
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