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郑州药监局人员突查饭店 “亚硝酸盐”暂未发现

发布时间:2012年07月06日 07:53 | 进入复兴论坛 | 来源：新闻中心-中国网 | 手机看视频

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药监局工作人员检查食品是否含有亚硝酸盐

　　□记者李晓敏实习生王芳文记者平伟图

　　本报讯7月4日，本报“今后，饭馆全面禁用亚硝酸盐”消息发出后，读者反应强烈，纷纷留言或致电，对餐馆的亚硝酸盐使用情况表示关心。昨日，本报记者跟随郑州市药监局执法人员，突查了五家饭店，暂时未发现它的踪影。据郑州市药监局工作人员介绍，亚硝酸盐主要在卤肉店等一些肉类加工厂（店）使用，目前根据国家规定是允许的。对此，诸多营养学专家呼吁，国家应该像最终叫停“面粉增白剂”一样，全面叫停“亚硝酸盐”。

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面粉增白剂

营养学专家

肉类加工厂

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