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东北网7月1讯据哈尔滨新闻网讯 “诚信经营文明用餐”的温馨提示已摆上每个餐桌——昨天下午，全省创建“文明餐桌”活动在香坊区富都酒店举行启动仪式。富都餐饮有限公司、老六杀猪菜、通桥餐厅等10个单位获首批“文明餐桌活动试点店”授牌，市民和餐饮企业代表分别发出餐桌讲文明及诚信经营，文明经营的倡议。副市长焦远超主持启动仪式。
此次活动由省文明办、省商务厅、省工商局、省食品药品监督管理局、省旅游局和市文明办共同主办，香坊区承办。
据介绍，全省创建“文明餐桌”活动将确定首批100个试点餐饮企业和100个试点食堂，在7月至11月组织开展争创“文明餐桌示范店”和“文明服务员星级员工”评比活动，普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导餐桌文明行为、提升行业服务品位。活动旨在从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐——不过量点单、不剩饭剩菜；安全用餐——不用地沟油，不用变质食材；卫生用餐——倡导使用公筷公勺，不用一次性筷子；健康用餐——不劝酒，不醉酒，讲究营养，合理搭配。
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