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在漫长的生活历程里，人们总会养成一些具有地方特色、家庭特色、个人特色的饮食习惯，形成一些独特的饮食嗜好。从养生保健的角度讲，有三种嗜好是必须克服纠正的。
一是酗酒。酒为百药之长，适量饮酒对身体健康是有益的。它通经活络，扩张血管，能兴奋神经，解忧去烦。所以中西医都主张适量饮酒。但有的人饮酒总是过量，常常一喝就醉，形成酒精依赖症。笔者认识一位饮者，因为嗜酒，他每天早上一起床便端杯，晚上就寝前也要再喝几口，到四十多岁就脑萎缩，刚五十岁患上食道癌，不治而亡。所以喝酒一定要限量，只喝养生酒，绝不可酗酒。
二是吸烟。世界卫生组织认为，当今对人类危害最大的就是烟草。据统计，全球每年与吸烟有关疾病死亡约490万人，到2025年将达到2000万人之多。其实，许多烟民不是不知道吸烟的危害，只是下不了决心去戒烟。一方面，是几十年吸烟成瘾，成为尼古丁依赖症患者。另一方面，是心理障碍，认为戒烟会打破几十年形成的生理平衡，不利健康，这种认识是错误的。
三是嚼槟榔。槟榔本是一味中药，不是食品，但许多人嚼食槟榔成为嗜好，实在是一种不良习惯。首先，嚼食槟榔有损口腔健康。经常嚼槟榔，牙齿受损害，口腔易溃疡；二是患口腔癌的风险大。笔者在台湾看到，台湾出售的槟榔，包装上均印着醒目的提示：槟榔致癌，谨慎食用；三是形象不雅。无论是行走还是与人交谈，口中含着一颗槟榔，会给人一种不雅的形象。因此，奉劝大家，远离槟榔。
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