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夏季饮食误区 “苦夏”还得“苦”来治

发布时间:2012年06月25日 14:48 | 进入复兴论坛 | 来源：新华网 | 手机看视频

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1、吃“苦”要对症

　　人们常有一个误区“吃苦味的东西清火”。清火要区分“火”的来源。身体中有不同的脏腑会产生不同的火，要弄清苦味的食物清哪里的火，不要盲目的吃。

　　苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”；

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