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江苏省质监部门日前对传统节日食品进行专项监督抽查，共抽查了粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、白酒、蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、黄酒、啤酒、葡萄酒及果酒、肉制品等18类传统节日食品2292批次，合格2259批次，平均合格率为98.6%。其中，抽查的粽子、绿豆糕、啤酒等11类食品的合格率为100%，粽子产品的抽查合格率连续4年稳定在100%，未发现企业有违法使用硼砂、硫酸铜等化工原料行为。
检查中，质监部门也发现了一批不合格产品。宿迁市宿城区洋河镇福酒酒业有限公司生产的“洋友”牌小醉仙酒的酒精度仅为35.5(%vol)，远远低于标准规定的46±1.0(%vol)，且其总酯(以乙酸乙酯计)、固形物、己酸乙酯等指标含量均不符合标准要求。镇江市润州区润宴肴肉经营部生产的水晶肴蹄，菌落总数、大肠菌群分别超过标准规定1.1倍、3.1倍。徐州市雨腾食品有限公司生产的雨腾牌香捆蹄，山梨酸含量超过标准规定2倍。海安县香利得食品厂、南通鑫益食品厂生产的桃酥铝含量分别超过标准规定的3.7倍、3倍。苏州市相城区湘城钱建明食品厂生产的钱鹤鸣牌松子枣泥湘城麻饼、常熟市尚湖镇王庄康乐食品厂生产的宫廷桃酥菌落总数分别超过标准规定的7.3、3.3倍。
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