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16日晚，龙虾之乡潜江，繁花似锦，万众欢腾，第三届中国湖北潜江龙虾节盛大开幕。
湖北省人大常委会副主任罗辉宣布开幕，并与副省长赵斌、省政协副主席陈柏槐共同启动按钮。
赵斌致辞说，近年来，潜江利用自身优势，致力于小龙虾良种体系建设和标准化、规模化生产，为推动湖北省龙虾产业发展做了大量卓有成效的工作，在全省乃至全国起到了示范和引领作用，为湖北省水产品赢得了国际声誉和国际竞争力。本届龙虾节是一次推动龙虾产业发展的聚会，更是一次兴业富民，展示潜江、湖北改革开放形象的盛会，必将对潜江乃至我省的龙虾产业发展和农业产业化建设发挥重要的推动作用。
本届龙虾节由湖北省农业厅、省商务厅、省旅游局和潜江市人民政府共同主办，为期3天，主题是“红色龙虾，幸福潜江”。其间将举行招商引资项目签约仪式、华山水产公司甲壳素深加工项目竣工投产仪式、潜江旅游项目推介暨签约、潜江油焖大虾烹饪大赛、潜江龙虾生态养殖研讨会、电影《虾哥的故事》潜江首映式以及龙虾节闭幕式暨文艺演出等活动。（记者马亚伦、郭习松）
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