2012年全国食品安全宣传周在京启动 “共建诚信”为主题_新闻台

　　法制网北京6月11日讯记者韩乐悟 2012年全国食品安全宣传周活动11 日上午在京宣布启动。本宣传周主题为“共建诚信家园同铸食品安全”。在此间举办的宣传周启动仪式上，国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示，我国食品安全基础还十分薄弱，影响人民群众饮食安全的突出问题时有发生，我们要正视存在的问题，采取有效措施，构建食品安全诚信引导和约束长效机制。但加强道德诚信建设，并不意味随着忽视法律手段、放松监管。

　　张勇表示，当前由于在较短时间内发生了深刻的社会转型，原有的行为评价和约束体系趋于弱化，而与社会主义市场经济体制相适应的新规范、新机制、新秩序尚未发育成熟。一些领域出现了道德失范、不讲诚信的问题，一些社会成员价值观扭曲、拜金主义泛滥，甚至见利忘义、丧失道德底线，不惜弄虚作假、违法犯罪。近年来全国食品安全总体状况正向好的方向发展。但我国食品安全基础还十分薄弱，影响人民群众饮食安全的突出问题时有发生，保障食品安全的任务仍很艰巨。究其原因，既有我国食品产业素质总体不高，大量食品从业主体生产方式比较落后，政府监管存在薄弱环节等因素，也有一些生产经营者道德失范、诚信缺失给食品安全带来的严重影响。

　　今天举办以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的宣传周活动，目的就是加大诚信宣教力度，强化食品行业尊重生命、维护健康的道德要求，增强从业人员诚实守法、信义兴业的社会责任意识，并使社会各界成为食品行业诚信的维护者、监督者和受益者。

　　张勇表示，食品安全宣传周活动，是一次广泛、集中的宣传动员行动，而加强道德规范和诚信建设则任重道远，需要长期不懈的努力。要遵循诚信建设规律，将教育、市场、监管、制度和社会的力量结合起来，进一步完善政策措施，构建食品安全诚信引导和约束长效机制，使食品行业诚信水平稳步提升。要加强诚信信息公开，实行诚信分类监管，强化诚信的社会监督，加大失信惩处力度。

　　张勇说，道德是最高的法律，法律是最低的道德。加强道德诚信建设，绝不能忽视法律手段、更不能放松监管的责任，而是要把强化执法作为构筑行业道德底线的基本手段，通过更加严格的监管，形成强有力的外部约束。

　　根据《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》及《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》的部署，6月11日至17日被确定为今年的全国食品安全宣传周。作为本宣传周重要活动之一的第四届中国食品安全论坛也于今天上午在京举行。论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业部、农业部、商务部、卫生部、国家质检总局等十来个部委共同主办。宣传周期间，各部门、各地区将围绕宣传周主题，组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，引导食品从业者树立法律、道德、诚信意识，落实食品安全主体责任。