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平安龙江网讯 为了确保广大考生在高考期间的饮食安全，大庆市大同区卫生部门将做好高考期间饮食安全责任落实到人，紧盯每个考点和餐饮接待单位，多措并举，切实加强高考期间饮食安全。
一是高度重视高考期间餐饮服务食品安全工作的重要性，成立以分管局领导亲自带队的督查组到相关单位督促、检查、指导。
二是督促指导相关餐饮服务单位进一步完善并严格落实各项管理制度。针对薄弱环节和突出问题，在考前开展学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮单位的全面监督检查，认真排查消除隐患，跟踪督促整改，要求餐饮服务人员持证上岗，严肃查处违法行为，坚决取缔无证单位。
三是加强对餐饮服务单位和师生饮食安全知识的宣传教育。采取多种形式，加强法律法规和食品安全知识的宣传教育，提高承接考生餐饮服务单位负责人和从业人员的食品安全意识，强化第一责任人意识。
四是实行24小时食品卫生安全值班制度，保持联系畅通，随时上报相关信息情况，不得瞒报、拖报或不报。发生可疑食品污染、食物中毒等突发公共卫生事件时，卫生行政部门应立即启动应急处理预案，组织医护人员对中毒人员进行救治，组织卫生监督和疾病预防控制技术人员对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施，开展现场卫生学和流行病学调查及采取其他处置措施。
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