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距离端午节还有近一个月的时间，但粽子已悄然抢鲜上市。昨天，记者走访发现，粽子已摆在各大超市、蛋糕专卖店及农贸市场的显眼位置，以“高考”为卖点的“状元”粽子和以“奥运”为噱头的“火炬”粽子成新宠，而各大厂商的礼盒粽子也成为比拼重点。受人工费用增长等因素影响，今年粽子价格普涨，而被装进礼盒的粽子仍旧“身价不菲”，利润也更可观。
粽子上市价格普涨
昨天上午，记者在台东利群、沃尔玛及香港中路佳世客等超市看到，在冷冻食品专区内粽子已“开门立户”，有专门的粽子销售货架，还有不少超市也都推出自家的粽子品牌。
“去年一斤12.5元，今年涨到14.9元了。”在台东利群粽子货架前，销售人员指着某品牌一款一斤重的肉粽说，由于一包为5个粽子，平均起来每个肉粽涨了大约0.5元，而蛋黄等粽子单个涨幅则超过1元。据一家品牌粽子的销售经理吴女士介绍，春节过后绿豆、鸡蛋等粽子原料价格并未明显上涨，但粽叶等价格稍微上涨，涨幅最大的是人工费用，与往年相比包粽子工人工资普涨30%，这也是粽子价格上涨的主要原因。
装进礼盒身价翻番
“这是我们新推出的‘状元’礼盒粽子，比较适合送给高考学生，祝福他们‘金榜题名’。”在中山路一家品牌蛋糕房内，销售人员指着一款精致的特色礼盒粽子对顾客介绍说，这款礼盒粽子共有红枣、五谷杂粮等5个系列，总重1200克，但售价却高达268元。记者发现，粽子礼盒也成各厂家比拼热点，价格从80元至300元不等。据业内人士向记者透露，这种礼盒粽子利润十分惊人，单个来买的成本仅有礼盒价格的一半，但装进礼盒身价立涨一倍。
除了“高考”成粽子卖点，即将到来的“伦敦奥运会”也成商家推销的热点，在台东利群超市粽子专柜前，一家外地品牌推出的奥运火炬粽引来不少市民购买。（记者 锡复春）
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