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今年上半年有一阵儿菜价高歌猛进超过蛋价,已不是新闻。曾一度又创新高,有些品种一鼓作气超过肉价。难怪善良的人们,纷纷为老鸡、老猪鸣不平,觉得它们再“落赔”,也不至于惨到这种程度——一棵白菜=一斤半猪肉。
调侃归调侃,咱确实得为老鸡、老猪哭。眼睁老鸡那么费劲下的蛋,价蹿得再高,顶到一超4块也就打住了,而且这个价还坚挺不了几天。老猪价贵虽然也闹哄过,但最后还是控制住了,如今五花肉才十块钱一斤。唯独今年的菜价,像脱缰野马,谁也挡不住。按说到了春暖花开的五月份,菜价就该回落,没承想却一路逆势疯涨,小红箭头一个劲儿地向上蹿。从新华社记者前段时间调查的结果看,北京五里亭蔬菜批发市场,今年大白菜的批发价格为每公斤1.8元,而去年的价格仅为0.4元;苦瓜今年的出棚价为每公斤7.2元,而去年的出棚价才3.4元。难怪邻居老太太发愁,说不知今天腰里的4块钱,明天还能不能再买一公斤西红柿?若菜价再这么涨下去,从今往后只吃饭不吃菜……
当然,咱不担心老太太“拧”,也不信她只吃饭不吃菜,毕竟菜再贵,老人家还是得吃,只不过吃得少了而已。咱担心的是,菜价年年疯涨,政策年年出台,为嘛就落不下去?就像年年都听楼梯响,就是不见人下来。再这么下去,菜价就敢追金价。其实,傻子都知道,专门有一批人,把涨菜价当科研课题研究,而且也确实发表了不少有理有力的成果。比如,今年菜价涨的原因是:“春脖子”太长,病虫害加重;“菜园子”“菜篮子”难以对接,从“菜农——小贩——产地批发商——长途运输户——销地批发商——小贩——市民”的中间环节过多,等等。成果出来了,原因知道了,怎么还是该贵贵,不贵也贵;该便宜不便宜,便宜也不便宜,里外里还是照涨不误。
由此可见,遏制菜价上涨,只停留在研讨层面没用,得落实到行动上。当然,咱承认大自然的不利因素,媒体可以说今年提前入夏,但地里长不出菜苗也是事实,说到哪儿也不能拔苗助长。当然,咱也认可这些年各地有关部门,也确实做了一些工作,比如为蔬菜开辟“绿色通道”,比如减免高速公路的费用,等等。但显然成效不佳,如今的菜价最能说明问题。
专家说农超对接是最好的降菜价办法,即“菜园子”对接“菜篮子”,有的地方推出的平价菜店,比一般市场的菜价平均低10%到15%,老百姓每个月可减少菜价支出200到300元。目前有关部门还在研究,专家提出了建立全国性市场信息服务平台,等等。希望“菜园子”对接“菜篮子”为期不远。