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美食纪录片《舌尖上的中国》，这些天风头强劲。
《舌尖上的中国》里诱人的美食：酥油煎松茸、全鱼宴、鲜冬笋、云南诺邓火腿……让我们为之疯狂。
何况还有背后的故事。原来湖北的鲜藕是深夜湖塘中被小心翼翼挖出，泛着热气的东北大鱼头端上桌头前，捕鱼者在凌晨就开始辛勤劳作，老奶奶做虾酱做了一辈子。
看完了该纪录片，很多网友发出的感慨与旅游有关。“真有一种去旅游的冲动，愈来愈浓。”“突然好想去旅游，走一路吃一路，吃遍天下美食。”“全部看完之后，让我后悔以前旅游错过的当地美食，我想再去一遍感受食物背后的故事。”
当我们回到现实之中，却有着极度相反的例子。
去旅游时到了就餐时间，西红柿炒鸡蛋、煎豆腐、土豆烧牛肉、蒸排骨等常见菜被一盘盘端上桌来。团餐基本上都是那些味道，游客们都习惯了，也没见有多少异议。有人认为，出门在外、吃饱就行。有人在选择行程单时也早已了解到团餐的标准，心知这个标准也只有这个水平，那投诉也无门。
还有，到了吃辣的地方，导游会去特别交代，南方人口味清淡，不要放辣椒，结果当地人做出的不辣菜，反而成了四不像，或者就干脆顺应要求，游客又等于回到广东吃了回粤菜。在向往当地文化的游客眼中，导游此举无疑是好心办了坏事。
当然也有不满团餐，自己去加餐的。可是加餐吃的是什么呢？大家回忆下，是不是啤酒加烧烤，再加炒粉的机会比较多？
面对这部纪录片，自然有很多感慨。片中很多地方我们曾去过，却因为对当地美食或没有兴趣，或没有勇气尝试，或没有机会尝试，所以对于片中所提到的美食没什么概念或者压根就不知道。
到哪里都可以享受那里的美味，那才是真正意义的旅游。所以说，真正的旅行者从来不会放过每个地域不一样的佳肴。先不论好不好吃，最关键是有对当地美食的记忆，留有旅游的味觉，也充分享受到了旅行的滋味。
再延伸一下。有时，你的旅行是不是就是换个地方打麻将，换个地方上网，有时，你的旅行目的，是不是就是睡懒觉和血拼？
纪录片告诉我们，去到一个地方，应该要去感受自己经验范围之外的人生，要去探索未知而美好的世界，要去通过自己的鉴别和欣赏来了解风土人情。
只有通过体验，才能获得味蕾的颤动。旅游需要体验，就如同生活一般，需要丰富的经历才能成熟。
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