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新华社北京５月２７日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，５月２７日，猪肉价格下降；鸡蛋价格上涨；蔬菜、水产品价格以降为主；食用油、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
纯花生油、纯菜子油价格上涨，大豆调和油、纯大豆油、纯葵花子油价格下降，波动幅度均在０．３％以内，花生调和油价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．２％、０．３％；普通鲜鸡蛋价格上涨０．７％，白条鸡价格下降０．１％；监测的２１种蔬菜中，１３种价格下降，３种价格上涨，５种价格持平。
监测数据显示，近日全国大蒜价格出现上涨，且涨速较快。与５月２１日相比，５月２７日，大蒜全国日均价上涨６．３％。分地区来看，超过八成省区市大蒜价格上涨，其中北京、海南、黑龙江、上海、河北价格涨幅居前，分别为３０．８％、２３．４％、１９．５％、１９．１％、１５．９％。
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