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湖北菜供应不稳定 武汉人只能舍近求远吃外省菜

发布时间:2012年05月26日 13:06 | 进入复兴论坛 | 来源:长江日报 | 手机看视频


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  一车35吨的菜,从山东运到武汉要近万元运费,而从城市圈到汉,运费最多不会超过2000元。奇怪的是,拥有巨大成本优势的湖北菜却没能在武汉市场“占大头”。

  为了探访个中缘由,记者昨日走访了武汉各大批发市场和省内蔬菜生产基地。

  白沙洲大市场24日的蔬菜成交量380万公斤,而省内蔬菜不到四成,来自山东、河北的北方菜占六成以上。大市场蔬菜部负责人熊道平介绍:“现在大量上市的蔬菜主要有包菜、大白菜、茄子、黄瓜等,省内和外地都有,但外地菜还是占大头,全年下来,外地菜也要占武汉交易量六成以上,省内菜只有在6月至10月可以唱主角,其余时间只能看着外地菜挣钱。”

  经销商饶林介绍,同样是一车35吨的菜,从山东运来,人力费、运费大约要万元,大约每斤要增加成本0.14元。而如果从嘉鱼县发到武汉,运输费不到3分钱。物流成本低,为何没有成为湖北菜的竞争力?

  昨日,记者驱车南行,1个多小时来到湖北嘉鱼县。

  在潘家湾蔬菜基地,看到两边密布菜地,但鲜有大棚等蔬菜生产设施。当地蔬菜种植户田锐说:“嘉鱼种蔬菜历史很长了,主要品种就是冬瓜、南瓜、包菜和大白菜,但大部分都是露天种植,现在菜已经不多,再有菜只能等到下半年。”

  武汉菜贩金利诚正在嘉鱼余码头村收菜。他说:“现在这里包菜地头价大约0.35元-0.4元,加上运费两三分钱,到白沙洲质量好的大约可以卖0.45元-0.5元,一车七八千斤菜大约可以挣几百元,而在山东,地头价和湖北差不多,但他们是哪里价格高就卖到哪里去,比湖北菜销路广得多,前段武汉包菜行情好,有的山东菜贩3车菜就挣了18万元。”

  拥有40多年贩菜经历的武汉经销商蔡南桥介绍:“我这些年走遍了全国蔬菜生产地,和外地蔬菜大省相比,湖北种菜规模太小,生产方式也很落后,还是‘靠天收’,从头年11月到第二年四五月,湖北各地都几乎没有菜上市,而山东、辽宁、广东等地生产蔬菜都是设施种植,一年四季有菜供应。”

  嘉鱼蔬菜种植户田锐告诉记者:“去年包菜只能卖几分钱,今年包菜行情好,最高时到1元多,而且好行情持续1个多月,现在才开始下行,但这种钱我们挣得也不安心,谁知道明年怎么样,我们还是希望蔬菜价格能稳定,大起大落受不了。”

  记者了解,武汉蔬菜供应“舍近求远”直接导致蔬菜交易成本难以下降。

  昨日,白沙洲大市场蔬菜管理员谢俊说:“今天,山东西红柿批发价每斤2元,而省内西红柿均价只有1元多,但人家山东菜质量好、供应充足,而湖北本地西红柿质量差距很大,好的也能卖到2元,但大多数个头小,只能卖1元。前段时间,本地几乎没有什么菜供应,外地菜运输费用这么高,当然价格就涨起来了。”

  四季美农贸城蔬菜张总监介绍,据测算,每年从山东、广东、海南等外地省份来到武汉的蔬菜,光花在路上的运费就有20亿元。“如果湖北菜能够全年均衡供应,完全可以将这些钱省到每斤菜上,让老百姓得实惠。”

  张总监表示,湖北坐拥“地利”,利用武汉大市场,可以大力推进湖北蔬菜种植设施化、产业化,实现周年生产均衡供应,这样不但当地农民能够稳步增收,也有利于稳定武汉市场的菜价。“蔬菜不仅是个产业问题,其实也是民生问题”。

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