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“我国将加大推进食品行业诚信体系建设，违法企业将自动被社会淘汰。”工业和信息化部消费品工业司司长王黎明是在20日召开的第八届国际方便面峰会上做出上述表示的。他向《经济参考报》记者透露，食品全行业诚信体系建设将在3至5年内全面完成。
数据显示，2011年，我国规模以上食品企业已达3.1万家，工业总产值7.8万亿元，同比增长31.6%，高出全国工业生产总产值增速3.7个百分点，占全国工业总产值比重9.1%。值得注意的是，由于经济形势、食品安全等问题的影响，我国食品行业的问题也逐渐显现。
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