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农业部前天在其网站上发布关于农产品农药残留及安全问题答问。农业部表示，中国人口众多、耕地紧张，使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施，“如果不用农药，中国肯定会出现饥荒”。
近年来农产品质量安全事件时有发生，有网民提出“能不能不使用农药”的问题。农业部回答，农药的使用只有200多年历史，但在这200多年间，农药的用量不断增加，这是因为人口增长需要大力发展农业生产，以保障粮食的安全供给；同时现代农业的发展也越来越依赖农药的使用。有研究指出，农作物病虫草害引起的损失最多可达70%，而通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。
农业部在答问中称，我国是一个人口众多耕地紧张的国家，粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标，而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施，如果不用农药，我国肯定会出现饥荒。
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