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为充分利用云雾山丰富的茶文化旅游资源，打造"贵定云雾贡茶"品牌，达到以茶促旅、以旅兴茶、茶旅相融的目的。由国家教育部主办，贵州省茶技术茶文化中等专业学校承办，贵定县人民政府、贵州省茶叶协会、贵州省茶叶学会、贵州省民族民间茶文化研究中心、贵州经典云雾茶业有限公司协办的2012年"贵定云雾贡茶"杯全国职业院校手工制茶技能大赛和贵州省手工制茶大赛将于5月22日-28日在贵州最美茶乡云雾镇举行。
此次活动中还将举办贵州省茶叶协会年会、贵州省手工制茶大赛。将有来自全国职业院校和贵州省内的炒茶高手参赛，炒制大赛按公开、公平、公正的竞赛规则，专家们对制作出来的茶叶外形、汤香、香气、滋味、叶底味以及制作过程进行综合评比，评选出2012年"贵定云雾贡茶"杯全国职业院校手工制茶技能大赛"11名，目前这项工作正有序筹备中。
据悉，比赛结束后，还可以参与现场拍卖会，全场品茗联欢，将比赛中新鲜出炉的茶叶带回家细细品尝。同时进行人才交流见面座谈会、订单式签约。（吴艳兰）
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