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本报讯(喻晰 记者 徐淳)近期,我市在全市范围内开展打击非法屠宰加工经营病死畜禽专项行动。专项行动将分四个步骤进行:4月份为动员部署阶段,5月1日至20日为调查摸底阶段,5月21日至6月20日为集中整治阶段,6月21日至30日为总结验收阶段。
此次专项行动以养殖环节、收购贩运、屠宰加工环节为主,以规模养殖场为重点,加大对全市范围内养殖场(户)监管,进一步落实各级监管责任制度。同时,我市将加大农村散养畜禽的管理,在广泛宣传病死畜禽危害的基础上,充分发挥村级防疫员的作用,对发现死因不明的畜禽及时做无害化处理。并将加大对病死畜禽收购贩的打击和查处力度,公布举报电话,动员群众对非法收购现象进行举报,防止病死畜禽流入市场。
严厉查处屠宰加工病死畜禽行为,监督病死畜禽的无害化处理工作,发现屠宰病死畜禽、经营病死畜禽产品等违法行为,将立即依法查处,涉嫌犯罪的依法移送公安机关。
此次专项行动旨在扫除屠宰加工病死畜禽源头,切断私屠滥宰肉品非法经营网络,杜绝屠宰、加工、经营病死畜禽行为,净化肉品生产经营市场,震慑违法犯罪分子,健全肉品监管长效机制,维护群众食品安全。