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亚心网讯（记者范琼燕报道）从2012年起，在十二五期间，新疆将创建18个自治区级餐饮服务食品安全示范县、18个示范街、1000个示范单位，2至3个国家级示范县，以促进新疆餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高。据了解，创建工作按照先示范单位、后示范街、再示范县的顺序逐步开展，今年计划完成两个示范县（含市、区），5个示范街（乡镇、旅游景区），200个示范单位（店、食堂），创建须符合7到10条基本标准，如：创示范单位、示范县须连续3年以上未发生食物中毒事件，创示范街须连续两年以上未发生重大食品安全事故；街区内餐饮服务经营单位量化分级管理均达到B级以上。
本月，自治区食品药品监督管理局和自治区商务厅制定出台《自治区餐饮服务食品安全示范单位、示范街、示范县考评细则》（以下简称《考评细则》），要求各地结合实际进行创建，有关部门会对符合标准、通过考评的餐饮服务单位、街、县，授予“新疆维吾尔自治区餐饮服务食品安全示范单位”、“新疆维吾尔自治区餐饮服务食品安全示范街”、“新疆维吾尔自治区餐饮服务食品安全示范县”等称号。
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