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自4月底5月初以来,菜价的波动牵动着众人的心,大白菜价格暴涨数倍,有些地方甚至出现“一颗白菜贵过一斤猪肉”的现象,引起社会各界关注。
由于近来持续暴雨,在这种反常天气的助推下,叶菜减产超过5成,蔬菜价格出现新一轮暴涨。全国农副产品和农资价格行情系统监测显示:不少蔬菜品种出现逆势上涨,大白菜、胡萝卜、白萝卜等多种蔬菜价格创2010年5月份以来新高,分别上涨80.0%、83.7%和37.8%,价格同比涨幅居前,其中以大白菜价格涨势最为凶猛,涨至8元/公斤。另外,其余蔬菜目前价格均远远高于去年同期。按照往年规律,随着天气逐渐转暖,蔬菜进入生长加速、大量上市季节,价格往往出现较大回落。然而今年,从3月下旬开始,虽然全国蔬菜价格整体呈下降走势,但多种蔬菜价格仍持续上涨且创近年来新高。于是,有人在调侃,以前是在番茄炒蛋中找蛋吃,现在是在番茄炒蛋中找菜吃。应该说,蔬菜市场的供不应求和气候反常是菜价暴涨主要原因,不仅广东受天气影响严重,我国部分蔬菜主产区持续低温寡照,加之病虫害加重发生,导致部分蔬菜产量降低、价格上涨。此外,油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。据估算,油价每上涨4%,蔬菜种植的成本就要增加3%,而农产品流通中间环节多、“最后一公里”等问题也推高了菜价。
众所周知,“菜篮子”和“米袋子”是民心工程,是人民群众基本生存需求,关乎民生大计。在这轮蔬菜价格暴涨期间,平价商店的蔬菜价格涨幅不大,供应量也比较充足,受到了更大市民的普遍欢迎。目前,我市已有上百家平价商店,惠城区范围内就超过50家,未来两年内全市将建成至少180家平价商店。从平价商店运营一年多的情况来看,从蔬菜基地直接供货到平价商店,减少中间流通环节,实现“农超对接”,可最大限度地稳价惠民,能够真正惠及更多百姓。当前,雨水较多,蔬菜产量减少,处在蔬菜“青黄不接”时期。因此,应积极采取措施,建设大棚和冷库,扩大蔬菜种植,保证“菜篮子”供应;密切监控蔬菜市场,做好各类蔬菜价格的调控工作,能力稳定“菜篮子”价格。同时,要一如既往发挥平价商店的作用,减少流动环节,实现平价惠民,最大限度减少价格波动给市民生活带来的影响。□练伟雄