皇氏乳业,奶牛饲养基地_新闻台

　　皇氏乳业回应不实传闻。

　　记者：网上有说到：你们的“奶源来自十万大山生态牧场，西山牧场奶源来自桂平西山牧场。”你们如何看这个问题？

　　皇氏乳业公司监事会主席宗剑：众所周知，十万大山东起钦州，西到广西宁明至越南，是个比较广的区域，公司的很多奶水牛基地属于这个区域里面。公司的上思牧场饲养的是黑白花奶牛；西山牧场是公司产品系列的一个产品名称；桂平基地目前饲养的确实是后备牛，对于这一事项公司已对外进行了信息披露。

　　记者：我们注意到，网上有文章称：报料人花一个月时间对公司水牛奶养殖基地进行了走访，据调查到的数据反映，公司水牛奶的收奶量与公司招股书中披露的水牛奶产量及收奶量的预测数据有着5倍差距，这是真的吗？因为网民最关心这个问题，你能用真实的数据来证实和说明问题吗？

　　皇氏乳业公司副总经理、董事会秘书何海晏：这完全是混淆概念。他的数据与事实是不相符的，例如马潭现有奶水牛有480多头，而报道中却说只有3头。此外，还有很多规模化养殖基地数据没有列入其中，例如广西来宾、北流民乐、大理、横县云表等地均有公司的养殖基地或合作基地，是公司重要的水牛奶原料供应基地。报道用调查到片面的收奶量数据与公司三年前做的招股书中的预测数进行对比，是不具备可比性的。另一个需要说明的问题是，收奶量不等于产品产量，因为公司水牛奶有多个产品品种，不同的产品对于水牛奶原料的用量是不同的，报道如此表述会对读者造成误解。

　　记者：有网络媒体质疑奶水牛的实际产奶量仅为黑白花牛的1/3，据此计算，水牛奶的最终售价至少是普通黑白花奶的3倍才能盈利，而从市场上看到，皇氏水牛奶的价格与其他黑白花牛奶售价并没有如此大的差距，为什么？

　　皇氏乳业畜牧公司总经理李仕坚：奶水牛的产奶量与黑白花奶牛相比确实存在较大差异，但由于奶水牛适应南方高温高湿的气候、适合粗放粗养、抗病力强，因此就目前来看饲养奶水牛的成本比黑白花奶牛要低得多，目前水牛奶的原料奶较黑白花原料奶售价高出一倍多，从投入和产出来看，饲养环节仍可以维持合理的利润。而对于产品售价而言，每个公司都有各自产品的定价策略，不能简单从两者的产量比直接定价。

　　记者：消费者对水牛奶的了解不一定很专业，甚至有人说水牛奶是兑水的牛奶，也有消费者反映水牛奶比国内其他高端牛奶的价格还要高，作为公司畜牧方面的专家，你可以告诉我们的网民，水牛奶跟其他的牛奶有什么不同吗？

　　皇氏乳业畜牧公司总经理李仕坚：皇氏乳业摩拉菲尔水牛奶之所以价高，是有其内在原因的。

　　水牛奶一是贵在稀缺，水牛奶的主产区主要在广西、广东、云南。在我国水牛奶主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价高出黑白花牛奶一倍多；物以稀为贵造就水牛奶一进入市场就与黑白花牛奶拉开了价格上的差距。

　　其次，贵在产奶牛的品质。奶水牛有适应性强、耐高温高湿、抗病力强、耐粗饲、寿命长等特性，在奶源上更为安全。

　　三是，水牛奶所含营养价值高，是老幼皆宜的营养食品。