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谣言: 随着气温逐渐升高,碳酸饮料也重回大众视野。近日,微博上的“健康教育何超”一条 “牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”信息被网友们热情转发。而这条科普微博对于不少饮料控而言无疑是重磅炸弹。在网友的转发评论中,另一条信息更加显眼,“苹果对牙的损害比碳酸饮料更大,进食后应当马上清水漱口”。
求真: 所谓牙釉质,它是牙冠外层白色半透明的钙化程度最高的坚硬组织,主要起保护牙齿内部的作用,是牙齿的天然屏障。如果在喝完酸性饮料后马上刷牙,牙刷的机械性摩擦作用,会进一步造成牙釉质的磨损,专家建议用白开水漱口,等半个小时后再刷牙。
不只是苹果,还有一些橙子、柠檬、樱桃和葡萄等,本身就比较酸,而且含糖量也高,糖分发酵之后还会产生酸,会进一步促进与牙釉质中的钙发生作用。
至于网友热传的“苹果比碳酸饮料更伤牙”的说法,专家认为缺乏足够的说服力。“这其中还有个吃的量的问题。”南京市妇幼保健院口腔保健科朱维建主任说,因为本身水果具有丰富的维生素和纤维素,其营养成分对身体有益,对身体的益处远远大于对牙齿的伤害,不能因此而不吃苹果,这一点是碳酸饮料无法比拟的。专家表示,若想一举两得地同时吸收苹果养分及保护牙齿,应在进食后饮清水或漱口,或者在吃的时候喝点含钙牛奶等。来源:新华报业网