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每逢长假对糖尿病病友来说是一个相对比较特殊的时期，想要节日安康，需在饮食方面遵循“一多、三少”的原则。
“一多”：在注重色、香、昧的前提下，力求荤素搭配，尽可能多吃一些富含纤维素的蔬菜。
“三少”:少油腻。五一膳食肥而腻是传统特点，病友在荤食的选择上应少而精。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等。鱼肉的制作要以清蒸为主，取其清淡，突出鲜昧。
少零食。由于正餐饮食多丰盛油腻，所以零食应巧选择，以开胃、降火、祛燥为主。少吃花生、瓜子等高热量食品，梨、猕猴桃等开胃的水果可适量选吃。
少饮酒。节日期间，少不了饮酒助兴。但病友切不可开怀畅饮，因饮酒过度容易加重病情，甚至酿成悲剧。
最后，提醒广大病友，节日期间要按时服药。有些患者在餐后1小时左右服药，这时血糖已很高，再降血糖效果就比较差。像双鹤“糖适平”应在餐前30分钟服用，这样.药物的作用高峰与餐后血糖高峰恰好同步，从而可使降糖效果达最佳。
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