央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

三亚6月拟建餐饮安全示范点 店内区域划分需明确

发布时间:2012年05月08日 07:52 | 进入复兴论坛 | 来源:南海网 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 今日话题

更多 24小时排行榜

  南海网海口5月8日消息(南海网记者 李晓梅 实习生 谭邦会)继在市区设立餐饮食品安全示范街、示范景区与示范餐饮店之后,三亚食品药品监督管理局拟今年6月着手在区、镇建立餐饮食品安全示范点。这是南海网记者5月7日从三亚市食品药品监督局获悉的。

  拟6月建区、镇餐饮食品安全示范点

  三亚市食品药品监督管理局稽查局副局长劳连斌介绍,农村基础设施差,且餐饮店人员食品安全意识也不强,亟需加强监督管理,三亚市食品药品监督管理局拟今年6月着手建立区、镇餐饮食品安全示范点,“每一个镇设立一个示范点,再带动其他餐饮店转变。”

  “考虑到农村基础设施方面的问题,区、镇餐饮食品安全示范点的餐饮店至少要实现明确的区域划分。”劳连斌说,三亚市餐饮食品安全示范街餐饮店的厨房、消毒、洗菜、洗碗等须在不同的房间内,而区、镇餐饮食品安全示范点的餐饮店至少要将做菜、洗碗、洗菜等功能区划分开,要达到规范的条件。

  年内制定食品安全监管站考核方案

  据悉,今年2月,三亚市两区、六镇八餐饮服务监督工作站在三亚市食品药品监督管理局成立,这结束了三亚区、镇无专职餐饮服务监管机构的历史,也标志着全市餐饮服务监管工作改革发展进入了新的历史阶段。该模式在全国范围内属首创。

  三亚八个餐饮服务监管工作站共配置了20名监管人员,其中8名主要负责河东、河西片区的餐饮服务监管工作,其余12名被分派到各个乡镇工作站,每个乡镇均2名。“建立监管工作站之后,最直观的感受是日常食品监督检查频率增多,监管力度增大。”劳连斌表示,年内还将制定对各个监管站的考核方案。

热词:

  • 示范点
  • 餐饮食品
  • 餐饮服务
  • 餐饮店
  • 食品药品监督管理局
  • 三亚市
  • 区域划分
  • 农村基础设施
  • 考核方案
  • 监管站