茶文化成为两岸交流的重要载体_新闻台

　　笔者在台北驻点采访时认识不少来自福建的同行。虽然来自产茶胜地，但他们返闽时，往往也带点台湾茶回去，或送人，或自用。而台湾的朋友到了福建，基本也会买些当地的茶品尝一下，水土隔海，风味也就各有千秋。但相同的是，闽台两地历来都有以茶会友的传统，茶文化已经成为两岸交流的重要载体。

　　闽台茶业同根同源。早在300多年前，福建人就把乌龙茶的品种、种植和制作技艺带到台湾。如今台湾拥有先进的茶叶精加工技术、茶叶机械设备制造技术、贸易营销理念，福建则多有珍贵的茶树品种资源、驰名中外的茶叶品牌，以及几十万的技能型茶农。两地茶乡有很强的互补性，茶产业合作空间广阔。

　　以前台茶以外销为导向，主要销往日本、美国等地。近几年，随着两岸交流的加强，台湾茶开始进入大陆市场。两岸茶叶贸易列入ECFA早收清单目录后，从今年元月起关税降为零，包括文山包种茶、东方美人茶、高山乌龙茶、台湾乌龙茶等日渐为大陆消费者熟知。

　　另一方面，近年来台湾本地茶叶的消费、生产和市场等也逐渐变化，满足台湾本岛消费的内销茶叶量不断增加。据统计，如今岛内每年要喝掉约4.5万吨茶，其中需要进口约3万吨。正是发现其中的巨大商机，福建的茶产业积极拓展台湾茶叶市场。如厦门茶叶进出口有限公司就在台湾成立高山茶叶生产基地，占地480亩，成为陆企在台种茶的吃螃蟹者。

　　与此同时，越来越多的台商也在福建开辟茶园，引进台湾茶种种植。仅在漳平，就有多达40家台湾茶企落户，建成大陆最大规模的台湾高山茶生产基地，并将制作加工后的茶叶再返销台湾。

　　尽管闽台茶产业合作日益密切，当前的交流还是呈现很多不足，有人将之称为“三多三少”：综合部门交流多，茶企茶农交流少；大型活动多，专业技术交流少；在大陆开展活动多，到台湾互动少。简而言之，目前仍然主要是台湾资本、技术的单向流入，两地生产要素的优化配置有待进一步深入。

　　事实上，福建茶业的土地、劳动力与台湾茶业的资本、技术只有在更为广阔的空间内，通过市场配置，引导资源要素的合理流动，才可以最大化地发挥效用。为此有专家学者建议，要利用福建地缘优势，加快建立具有“共同市场”性质的合作实验区，推动闽台茶产业合作向深度发展。（任成琦）

　　(来源:人民日报海外版)