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东方网5月5日消息：据《劳动报》报道，学这个专业需要掌握哪些技能？现实生活中的“薪情”如何？昨天开幕的“2012第九届上海教育博览会——职业教育与培训专题展”，特别邀请了70所职业院校现场“坐镇”，让中小学生得以有机会体验各种不同的职业。
焦糖布丁、巧克力饼干、蝴蝶酥、泡芙、各式曲奇……记者在现场看到，阵阵“飘香”的西点区前可谓体验者最多，许多同学也在现场表达了想报考厨师的意愿。
不过，当一名大厨也没有那么简单。在指导老师看来，有些人味蕾不够敏感，有些人动手能力较差，他们都不适合选择厨师作为自己的职业，所以，这次职业体验一方面帮助学生了解了专业学习的内容，另一方面也能让他们提前做出判断，不要浪费宝贵的学习时间。
记者获悉，早在本届教博会开幕前，市教委就已向各区县发出通知，希望各中小学借此机会展开“职业启蒙”，帮助中小学生提前进行职业规划，为此，组委会还免费发放了10万张入场券，并在现场展示了服装裁剪、手绘工艺、西点制作等既“好玩”又“好看”的职业供学生体验。据了解，首次推出“职业体验”，主办方可谓用心良苦。因为，在市教委最新公布的《中职校学生发展报告》中，学生们认为家长关心的是学业和个人前途；而学生自己最希望家长关心的却是情绪的变化、兴趣爱好。这些差异表明，家长忽视了孩子的兴趣、爱好、内心感受，他们更多考虑该专业未来的就业前景，并简单认为孩子可选职业仅有从政、白领两种。主办方也希望，能通过此次体验活动，改变家长们长久以来的职业选择观。
图为学生在厨师的指导下尝试西点制作。●摄影/贡俊祺
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