让广大消费者吃上“放心粮油”_新闻台

　　本报讯（记者庞磊成）记者近日从有关方面了解到，我市加大力度推进放心粮油进农村、进社区示范工程建设，以放心粮油店的示范和辐射作用带动粮油经营者进一步增强质量安全和诚信服务意识，让广大消费者吃上了安全、优质的“放心粮油”，为全市食品安全工作和粮食市场稳定打下了更加扎实的基础。

　　目前，全市1家粮油店被中国粮食行业协会授予“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范销售店”称号，3家粮油店被广东省粮食行业协会授予首批“全省放心粮油进农村进社区示范工程示范销售店”称号，现阶段市区内获国家、省授牌的以主营粮油食品、兼营相关商品、连锁配送、便民利民的放心粮油销售店达到6家，规模位居全省前列。

　　强帮扶促发展

　　建设放心粮油店是一项投入大、收益低的事情，要经得起市场的考验，耐得住经营产生的亏损，并且要引导消费者从传统购物、温饱粮油的消费方式转向健康产品、品牌粮油的消费理念方向发展。从2010年开始，我市采取措施，将放心粮油进农村、进社区和平价粮油商店建设纳入政府粮食安全应急保障网点建设中，使放心粮油店走上了一个更加规范、标准的营销轨道。（下转A2版）

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　　在省、市有关部门的支持下，自去年以来，我市放心粮油店经营逐步好转，亏损额开始减少，经营品种不断增加，高中档产品的经营比重达80%以上。放心粮油店的品牌逐步打响了，企业青年员工增加、文化素质提高、服务操作技能得到提升，经营管理朝着有导师培训、系统化、专业化、知识化的目标发展，企业的信誉度不断增强。

　　建品牌保安全

　　“民以食为天，食以安为先”，在市委、市政府及粮食行政管理部门高度重视粮食工作情况下，各粮油企业踊跃行动起来，加入我市的放心粮油工程建设行列中，致力打造品牌放心粮油店，为我市放心粮油工程建设起到示范带头作用。

　　以市儒麦稻粮油贸易有限公司为例，该公司自第一家销售店成立伊始，便将采购、运输、仓储、销售活动有机结合，严把质量关，减少中间环节，确保从生产、销售、餐桌的绝对安全。去年6月，该公司绿榕粮油店被中国粮食行业协会授予“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范销售店”称号，该称号目前全国只有114家，我省仅有7家。