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加强节日期间食品安全监管

发布时间:2012年05月02日 15:28 | 进入复兴论坛 | 来源:潮州日报 | 手机看视频


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  本报讯为保障“五一”期间全市食品生产加工质量安全,确保人民群众度过一个平安祥和的节日,近日,我市质监部门采取有效措施,切实加强食品安全监管。

  为确保节日期间全市生产加工食品安全,市质监部门切实加强巡查力度,以乳制品、米面制品、食用油生产企业为检查重点,督促企业严格按照许可范围及许可要求组织生产,认真落实质量安全主体责任。同时,重点打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为,对巡查中发现存在严重质量问题者从严进行查处。据不完全统计,全市共出动检查人员135人次,检查企业271家次,查处食品案件2宗。

  结合我市食品行业特点,市质监部门还以肉制品、糖果、果冻、蜜饯、膨化食品、乳制品、食用油、米面制品、酱油为重点,加大食品监督检验力度,对重点企业、重点产品和重点指标实施有效的监督抽查。目前,共抽查肉制品、糖果、果冻、蜜饯等各类食品118批次,质量合格率达98.3%。(曹 鉴)

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