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人民网郑州4月27日专电 本网从河南省食品药品监督管理局获悉，日前，河南省制定餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案，将进一步加强餐饮服务食品安全监管，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平。
餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作将分组织培训阶段、调查摸底阶段、组织实施阶段、总结验收阶段四个阶段展开进行，工作将从4月15日开始，截至11月20日结束。
各级餐饮服务食品安全监管部门要在去年工作的基础上，对本辖区内的餐饮服务单位，特别是今年重点推进量化分级管理工作的餐饮服务单位进行全面的调查摸底，摸清底数，了解掌握基本情况，为全面实施量化分级管理工作提供基础数据。
方案要求，要在6月底前完成城区学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区餐饮服务单位的监督量化分级管理等级评定；8月底前完成大型以上餐馆、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业的监督量化分级管理等级评定；10月底前完成旅游景区餐饮服务单位的监督量化分级管理等级评定。同时，有条件的地方要积极推进农村学校食堂监督量化分级管理工作，加快推进其他类餐饮服务单位的监督量化分级管理工作。
对于餐饮服务单位的投诉和意见，各地餐饮服务食品安全监管部门要及时核实、认真处理；对有失公正的评定行为要查明原因、依法追究相关责任。同时，积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动，增强公众健康消费意识，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围。（段陛君）
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