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山东猪肉零售价格或借五一上涨

发布时间:2012年04月26日 18:41 | 进入复兴论坛 | 来源:山东商报 | 手机看视频


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  2011年五月份,猪肉、猪小排,只要与猪肉有关的一系列产品纷纷喊涨,让消费者大喊吃不消。2011年下半年,猪肉价格开始缓慢回落至今,而就在价格还远远高于2010年同期60%以上时,养殖户开始喊“不赚钱了”,一直走下坡路的猪肉也终于找到了峰回路转的借口。昨日采访中记者了解到,目前有品牌猪肉经销商已接涨价通知,猪肉或欲借五一提价。

  五一节临近

  部分商户称要涨价

  “猪肉多少钱一斤了?”“又便宜了2毛钱,14.9元一斤了,不过下周价格可能要涨。”昨日,刘长山路附近一菜市场的品牌猪肉销售摊位上,摊主向买肉的市民介绍道。自从去年五月份猪肉价格疯长后,半年多的时间,市民已经习惯了猪肉的连续降价,此时听闻涨价,不禁又绷紧了神经。

  记者走访市场了解到,包括品牌猪肉在内,目前省城的平均价格在13.5元每斤,猪小排则为21.26元每斤,环比分别下跌1.19%和0.28%。降幅虽然较小,但春节过后,两种产品已经连续八周下跌,累计来看,每斤便宜了2元以上,总跌幅在15%左右。

  虽然从去年的高价位到现在的价格,消费者已经明显感觉到了便宜,但据《50种百姓餐桌食品价格表》来看,2010年同期,以五花肉为例,仅8.7元每斤,当前价位依旧高出了60%以上,此时喊涨不禁让人联想到即将到来的五一节。

  “听说养殖户又开始赔钱了,国家都出台政策了,价格也要涨了。”采访中,一品牌肉店销售点的负责人郑超告诉记者,目前已接到了公司的涨价通知,五一前确定先提价0.1元。他表示此次提价与五一节关系不大,受大环境所致。随后记者从多家散户摊主了解到,品牌猪肉价格一向是市场风向标,一旦其零售价有波动,很快整个猪肉市场将出现变动。

  收购价一月跌两成

  养殖户:又不赚钱了

  据了解,郑超口中的“国家政策”有据可依。从四月中旬数据来看,全国生猪出场平均价格为14.61元/公斤,部分地方养殖户已经出现明显亏损。日前发改委等有关部门表示,将适时启动政府冷冻猪肉收储工作,稳定生猪市场价格,防止生猪养殖出现大面积亏损,损害养殖户利益。

  看来,保护养殖户利益已经被排上有关部门日程,那么已经透出涨动信息的零售市场是否代表着生猪收购价的上涨?记者拨通了诸城市一位王姓收猪户的电话。“不但没涨,从三月份到四月份每公斤已经跌了3、4元钱了。”王先生告诉记者,现在生猪的收购价在13元/公斤,已经维持了一个月的时间了,这个价钱养殖户根本不赚钱,养猪的积极性又没了。王先生说,收购价在15―16元/公斤,养殖户才能有收益。

  “猪肉价格处于高位已持续近两年时间了,肉价也因此陷入了‘供不应求价涨拼命养,供过于求价跌没人养’的怪圈。”采访中,有业内人士表示,目前养殖户的不满情绪已经给收购价带来了压力,但整体看生猪市场供大于求,上调收购价还得看市场而定。

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