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昨日，广州市质监局公布了今年全市生产领域第三批共七类食品质量监督抽查公告。抽检结果显示，大米、食糖、挂面和味精四类食品全部合格。形成鲜明对比的是，白云区一企业生产的靓油坊花生油强致癌物黄曲霉毒素B1超标。
该超标花生油在白云区生产
据了解，本次共抽取食用植物油企业66家，87批次产品，其中由广州市白云区靓油坊花生油厂生产的花生油(型号：1.8L/罐生产日期：2112-3-10)黄曲霉毒素B1不合格。据了解，造成该情况的主要原因是原料在运输、储存过程中受到黄曲霉毒菌污染或企业在生产时没有严格检测。相关专家称，黄曲霉毒素B1毒性危害较大，可导致人类肝癌、食道癌、疫病易感性增加等。另外记者发现，这款花生油产品没有商标标识。
双桥鸡精大肠菌群等不合格
公告显示，本次抽查共抽取鸡精鸡粉企业8家，9批次产品，有1批次样品不合格，合格率为88.9%，不合格产品为广州市奥桑味精食品有限公司生产的双桥鸡精(规格型号：900克/包生产日期：2012-2-10)，不合格项目为菌落总数、大肠菌群。
此外，淀粉制品方面，本次抽检的16批次样品中，有2批次样品不合格，合格率为87.5%。不合格产品为广州市明誉食品有限公司生产的“仟润”糯米粉(型号：380克生产日期：2012-3-3)和粘米粉((型号：380克/包生产日期：2012-3-3)，不合格项目均为霉菌。
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