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本报北京4月19日讯记者韩乐悟国家质检总局19日发出《关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知》，要求各地质监部门立即组织开展对使用工业明胶加工食品违法行为的彻查严打行动，对所有明胶生产企业和使用明胶的食品生产企业一个不漏地进行检查。
《通知》要求，认真组织“四查”，一是对所有生产食用明胶的生产企业认真检查；二是对使用明胶的食品生产企业，进行全面检查；三是由省级质监部门统一组织对辖区范围内的所有使用明胶的加工食品开展风险监测和专项抽查；四是配合当地有关部门，对所有的明胶生产企业(包括工业明胶生产企业)进行检查。
针对食品企业非法使用工业明胶和明胶生产企业违法销售工业明胶的行为，《通知》要求依法进行“两打”，一经查实，立即责令企业停产、吊销生产许可证、移送司法机关。
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