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女性多吃柑橘类水果防中风(健康互联网)(图)

发布时间:2012年04月22日 04:43 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网-人民日报海外版 | 手机看视频


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  一项新的研究显示,如果女性定期吃像橘子或葡萄柚等柑橘类水果,患因血管阻塞而引起的中风风险就会降低。

  英国东安格里亚大学的研究人员对69622名女性进行了长达14年的跟踪研究。所有参与者需每天记录他们食物摄取量,包括水果和蔬菜的具体消耗,并每4年向研究人员提交一次。

  研究发现,整体类黄酮的摄取多少,与中风发作与否并无关联,但类黄酮中的一种“黄烷酮”与降低女性中风几率有关。多吃柑橘类水果的女性,要比从不吃这类水果者,患中风的风险低19%。研究已经显示,大量摄取水果、蔬菜,尤其是维生素C,与降低中风风险有关。

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