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探究真相 建立信心——“中国食品健康七星奖”启动

发布时间:2012年04月20日 19:29 | 进入复兴论坛 | 来源:国际在线专稿   | 手机看视频


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  国际在线消息(记者 王竹):18日,第二届“中国食品健康七星奖”启动仪式暨七星公约联盟成立仪式在北京举行。活动旨在探究食品安全真相,建立公众对食品安全的信心。

  近几年,食品安全问题频发,整个食品行业的信用和诚信度受到影响,消费者谈“食”色变。在此背景下,2011年,第一财经联合艺康集团,共同推出了首届“中国食品健康七星奖”,集合企业、政府、专家、媒体和公众的多方力量,分享了中国食品安全最佳实践案例,并致力推动食品企业的社会责任感最大化。

  今年,第二届“中国食品健康七星奖”与中国食品科学技术学会深度合作,将通过“2011年食品安全事件解读”、“公众科普与食品安全”等一系列的相关论坛和讲座,开展公众科普教育,共同探究食品安全真相,推动公众对食品安全的信心,从而促进行业的良性发展。

  与此同时,活动主办方还发起成立了“中国食品健康七星公约联盟”。此联盟是由食品行业相关专家、企业自愿组成的全国性、行业性、不以营利为目的的非政府联盟。集政府、行业组织、食品安全专家、企业、媒体及公众力量,旨在践行最大化的社会价值创造,以保障最大化的食品安全,从而促进中国食品行业的整体发展。

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