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本报讯（记者胡笑红）市商务委和市旅游委共同主办的“2012 北京国际美食盛典”昨天正式启动，作为今年北京市拉动消费的重要举措之一，本次活动不仅有8000家企业联动推美食，其中部分还有就餐享优惠活动。
市商务委有关负责人表示，今年的美食盛典活动采取“主会场+分会场”的方式。主会场将举办7项全市性的主题美食文化促消费活动，涉及中餐、清真和外国餐饮。区县作为分会场，将举办19项美食体验活动，包括：6项美食盛会、7项京郊美食体验和6个地区的盛夏狂欢啤酒节活动。
本次美食盛典主要以本地连锁餐饮企业为主，如全聚德、华天、眉州东坡等；促销活动将以推出新品菜肴、菜肴打折和到店赠送礼品为主。其中，2012“吃在北京”（前门）美食文化节、“京城猎宴”首届中餐美食文化等活动将首次亮相。
据了解，今年的美食盛典活动从4月一直持续到10月底，参与企业多达8000余家。长达7个月的美食活动，可让市民不出北京即可吃遍国内各种地方风味和品尝30余个国家的风味美食。
近年来，本市餐饮业取得了长足发展，餐饮收入每年都呈两位数增长。商务委昨天公布的数据显示，自2007年全市餐饮收入突破300亿元以来，每年跨上一个新台阶。2011年，全市实现餐饮收入772.4亿元，同比增长15.9%，高出社会消费品零售额增速5.1个百分点，占社会消费品零售额的比重达到了11.2%。
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