春茶市场乱象多不少"西湖龙井"是假货_新闻台

　　本报讯清明节刚过，各类春茶集中上市。不过昨日记者采访了解到，春茶市场存在不少以次充好现象，为抢先上市，部分春茶甚至使用催芽剂。

　　散装“西湖龙井”多是假货

　　昨日记者走访五里亭茶叶批发市场时看到，已有不少茶叶店在门口挂出“新茶上市”的招牌，店内红茶、绿茶、乌龙茶各个品种春茶都有。记者在一家门店还看到有新上市的“西湖龙井”，而且都是散装裸卖茶叶，记者询问其价格，店方表示每500克价格从一两百元至上千元不等。

　　海峡茶都的林经理表示，日前，杭州西湖区龙井茶产业协会正式启用“西湖龙井”地理标志。消费者只要根据包装上的防伪标志就能辨别西湖龙井正宗与否，但目前福州茶叶市场不少“西湖龙井”并未有这种防伪标识。前段时间，新上市的西湖龙井被炒至每500克十几万元的天价，林经理称，据他了解福州市面所售的大多数龙井茶不能称为“西湖龙井”，只能称为龙井茶。

　　部分春茶使用催芽剂

　　记者走访市场时注意到，目前除了绿茶和红茶，不少茶叶店也开始售卖铁观音“早春茶”，每500克价格从几十元到四五百元不等。安溪茶商陈先生告诉记者，现在不是铁观音春茶上市的好季节，因为现在从茶树上采摘下来的茶叶，很难制作成品相较好、味道纯正的铁观音。

　　据介绍，安溪生产的乌龙茶可以细分为好几个品种，像黄金桂、本山等品种属于早春茶，上市时间较早，可以在清明节左右开卖，但这些茶叶在知名度和口感质量等方面都不如铁观音。采访中，安溪多个大品牌的茶叶公司人士均表示，和往年一样，正宗的铁观音春茶要等到 5月初才开始上市。

　　茶叶批发商张先生向记者表示，他们店现在未出售春茶，一方面是因为春茶品质良莠不齐，例如铁观音春茶在香气和口感上明显不如秋茶；另一方面就是因为部分春茶为了抢先上市使用催芽剂，成了“激素茶”，虽然有关催芽剂是否有害健康尚存争议，但不少大型知名茶企是禁止使用的。张先生称，清明节后，一些顾客以品新茶为乐，争相购买明前茶、早春茶，但“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，像普洱茶、黑茶以陈的为好，而且春茶多为嫩芽，嫩芽中虽然含有大量氨基酸，但茶多酚含量极少，营养价值也十分有限。