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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），４月１２日，蔬菜价格以降为主；食用油价格上涨；猪肉、鸡蛋价格下降；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油、纯葵花籽油价格均上涨，涨幅均在０．４％以内；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．２％、０．３％；普通鲜鸡蛋价格下降０．２％，白条鸡价格上涨０．１％；监测的２１种蔬菜中，１３种价格下降，４种价格上涨，４种价格持平。
监测数据显示，３月下旬以来，全国蔬菜价格整体回落。与今年３月２０日相比，４月１２日，监测的２１种蔬菜平均价格下降７．１％，其中１３种主要监测品种平均价格下降９．７％。分品种来看，逾八成监测蔬菜价格下降，其中，菠菜、油菜、生菜、黄瓜、茄子的降幅居前，在１２．０％―２６．０％之间。
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