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散文
□李庭昌
“清明时节正农忙,既忙采茶又插秧……”这句不知何时输入记忆的民谣,每每让我想起二十四节气中细雨纷飞、草木萌生的“清明”节令。又近清明,除了采茶、插秧的景象,我更多想念故土的柚子花香。
据有关资料记载,柚子跟梅州结缘已有百年,从广西引进的沙田柚以及近年引培的不少新品种,经改良繁育后成为目前梅州金柚的主要品种,种植数量、柚果产量及其影响力,已使梅州成为“金柚之乡”。在我的家乡梅县乡下,在白渡、丙村、雁洋、松口、隆文等地沿线公路两旁,到处是绵延不绝、墨绿墨绿的柚子树。
也不知是年龄愈长还是工作多年,世道风霜让内心对故土多了“陌生”,同时也添了挚爱,我常在闲散时想起清明时节的早晨,窗外清脆不断的鸟鸣,还有那毫不夸张的柚子花香,和柚树一般,一个村子连着一个村子,这片山连着那片山,从早到晚,随风流动,透彻肺腑……整个村庄花香弥漫。那香气自然而纯洁,比恋人身上的芳香还要亲切。随意走进房前屋后的一个柚园,微雨过后,墨绿的柚叶娇翠惹人,洁白的柚子花瓣微微伸卷,淡黄的花蕾似乎正在散发着香味,小蜜蜂三三两两成群结伴、嗡嗡而来,那景象让人心中沉醉、啧啧叹赞。
今年的柚子花比往年来得晚些,花蕾多一些。清明前回老家,熟悉的柚子花香能隐约闻到。公路沿线望去,远远近近可以看见果园里带着斗笠的乡亲在柚树下晃动的身影。他们的来去之间,我也想起了20年来柚子的“浮沉”旧事。上世纪90年代柚子是“贵重水果”,后来经历大面积发展种植,一段时间农户拼命使用化肥,连着几年为了柚果赶早上市抢好价,以致柚果质量参差不齐,加上销售没有品牌,消费者对柚果的“印象”跌倒低谷,收购价格也极不稳定,农户种柚信心大挫……也许正是事物发展的必然规律,经过了曲折,乡亲们都受了“教育”,面对市场渐渐多了诚实、理性。这些年更多看到、听到有关柚子的“佳音”:柚子公司、柚果合作社成立、金柚进入国外市场;许多农户用豆粕代替复合肥,据说成本降不少,柚果品质还提升;不再急于抢上市,不会采摘前大量浇灌果树;虽然柚果整体收购价还不高,但三两个中老年劳力的普通家庭每年卖出三两万斤柚子却也寻常,除去成本还有过万收入,比外头做工“赢”得多。
岁岁花开,岁岁希望。乡亲们种柚,并没我思念柚子花香的浪漫情怀,他们一年到头要做好摘梢、授粉、梳花、梳果、除虫、施肥、松土、浇灌等极多细繁、反复的工作,样样都需十分精心,样样都要付出十分的辛劳。我常想,乡亲们在细雨纷飞的果园里默默耕耘时,或许更多想象的是秋冬季节,采摘下漫山遍野的柚果,在等待收购的冬日,品味仓房里一阵一阵浓郁的柚香……我知道,他们每一刻的努力、每一天的精心,种的都是耕山致富的希望,种下的都是对于丰实生活、幸福未来的期盼……
而今,“休闲到梅州、享受慢生活”正成为梅州旅游嘹亮而极富磁性的广告,龙年初春,“金柚飘香推介会”在香江举行,力邀四方宾客来梅闻花香、品佳果……
四月,再闻柚花香,心头多了祝福,更多了坚信,坚信金柚产业定会兴旺起来,更好地造福父老乡亲。